Mélissa est une jeune entrepreneuse qui a créé un magasin vrac, bio et local sur Chimay en 2021. Elle a décidé de créer ce magasin suite à ses études d’institutrice primaire qui lui ont fait prendre conscience de l’importance de manger sainement et de faire attention à la planète.
Lorsqu’elle s’est mise en ménage, elle s’est lancée dans l’aventure pour savoir ce qu’elle pouvait faire pour changer positivement la consommation alimentaire de la population. Une fois ses débuts dans l’enseignement, des jeunes parents lui ont posé la question “Où pouvons-nous trouver des aliments sains pour nos jeunes ?”.
Elle a donc décidé de changer de carrière et d’ouvrir son propre commerce destiné à manger plus sainement.